铝包钢绞线 安徽滁州南谯区：茶香引“凤”归

人民网记者 周坤铝包钢绞线

早上八点的安徽滁州市南谯区施集镇井楠村，茶山醒了，露珠还挂在芽上，山上的采茶人已经弯腰在茶垄间忙活起来。山下，窑烤面包店的炉火也刚点着，老板胡自侨开始揉面，这是他在村里开店后，每天的开始。

个种茶，个烤面包，看似不相干的两件事，在井楠村，被条产业链和群年轻人紧紧连在了起。

片叶子的“逆袭”

井楠村地处皖东茶乡，山林多、田地少。过去，村民守着茶山过日子，辛苦年，挣不了几个钱。年轻人留不住，纷纷外出工，村子慢慢“空”了。

“那时候房子破破烂烂，路上见不到几个人。”施集镇宣传委员程忠敏回忆。

改变，从片叶子开始。

近年来，南谯区把茶产业当作“头号工程”来抓。全区3.8万亩茶园，年产干茶1220吨，综产值稳定在3亿元以上。让“西涧春雪”这块国地理标志的子，越擦越亮。

为了让茶叶出好价钱铝包钢绞线，南谯区里请来了农业科学院茶叶研究所的，建起新品种转化示范基地；又和安徽农业大学作，搞红茶加工技术攻关。龙头企业掏出800多万元新设备，茶叶品质上去了，销路也不愁了。

俯瞰南谯区茶叶主产区。南谯区委宣传部供图

光茶还不够。南谯区出了“茶旅融”：茶园变公园，茶区变景区，茶山变金山。井楠村顺势建起茶文化馆，游客来了可以采茶、炒茶、品茶，还能住进茶主题民宿“井楠茗宿”。

在程忠敏看来，如今的年轻人不再满足于看风景，而是想住进风景里；不再执着于卡，而是想成为风景的部分。“南谯区乡村的自然生态、慢节奏生活，正好戳中了他们的心思。但前提是，乡村得用他们喜欢的式说话。”程忠敏说。

南谯区慢慢读懂了这点。他们没有简单地把村子刷白、挂上网红标语，而是沉下心来做件事：把“乡村基因”和“年轻潮流”揉在起，造个有体验、有社交、有温度的地。

个面包店的“迁徙”

村子的变化，被个年轻人看在眼里。

原本在外地工作的胡自侨，2025年选择返回乡施集镇，与妻子同钻研古法窑烤技艺。“起初朋友们都劝我铝包钢绞线，村里哪有人买面包？”胡自侨笑了笑。可他们还是来了。

胡自侨找到间闲置农房，自己设计、自己改造，前后只用了个多月。窑烤面包店开张那天，他在社交媒体上发了条，泥炉果木，慢火细焙，这带着乡土气息的醇厚味道，在当地的消费市场悄然走红。

游客在窑烤面包前排队等待制作现烤面包。人民网记者 周坤摄

“天营业额过万。”他说这话时，语气里还带着点不可思议。70多平米的小店，节假日挤满了从周边城市赶来的年轻人。大围坐在窑炉旁，等着热乎乎的面包、比萨出炉，外脆里软，咬口满嘴麦香。

“在村里做面包，跟在城里不样。”胡自侨说，“这里安静，能心。客人来了也不催，坐坐、聊聊天，就像老朋友。”

他的面包店，成了井楠村个“网红卡点”。紧接着，茶坊、糖坊、咖啡店……接开了起来。个叫“井楠乡村MALL”的新消费场景，就这样在茶山脚下自然生长出来。

群年轻人的“归巢”

面包店的炉火，点亮了多人的返乡路。

“现在村里经常能看到年轻面孔。”程忠敏说，除了开店的，还有做研学、做直播、做设计的。村里建起党建教育馆、乡村电影院，定期办女沙龙、生日派对、手工DIY，城里年轻人玩的那套，这里样不少。

2025年，井楠乡村MALL接待游客约5万人次。沿着江淮分水岭风景道，这里已经和皇甫山、大柳草原串成条线，成了“长三角自驾游示范目的地”的热门体验线路。

“我们不是把年轻人硬拉回来，而是让他们觉得，在村里也能过上自己想要的生活。”南谯区文旅部门相关负责人说。

胡自侨有体会。他的面包通过电商平台到全国各地，回头客越来越多。“我不觉得自己是在‘创业’，像是在‘生活’。”他说，“顺便让多人知道，乡村也可以很潮、很有趣。”

来自南京的年轻骑行好者在井楠村拍照卡。人民网记者 周坤摄

当乡村不再是被观赏的“风景”，而变成可融入的“生活”，年轻人自然愿意来，甚至愿意留下来。

中午时分，民宿炊烟袅袅。面包店的窑炉，飘出阵麦香。远处，辆辆大巴车缓缓驶来，又批游客到了。

这个曾经沉睡的“空心村”，正被年轻人的热情与梦想，点点填满。而茶香里，也飘出了文化传承、产业振兴与青年回归的多赢味道。

1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。